イタリアンスムニダ！

　　
ここんところ2週間くらいごはんを炊いてない、
エセイタリア人のセニョールコナンです。（この時点でエセ）

イタリアンシェフになろうと今日もがんばったんですが、
破門にされました。

どういうことでしょうか。
写真でお分かりかもしれませんが、見ていきましょう。

もはや他人のレシピ通りに作ってるだけなのに
得意料理のひとつと化しているカルボナーラとシーザーサラダ。

とはいえ、同じではおもしろくないので、もちろんアレンジ。
カルボナーラには、ナスとキノコを赤ワインで炒めてみました。
そしてシーザーサラダはハムとマカロニ入り。

もはや完全にイタリア人としか思えません。

これにはチャイニーズイタリアンを作った湖南にお怒りだった
ノースビーチのリトルイタリアンも弾圧の手を緩めて
ほおを緩めていました。

しかしディナーにコリアンイタリアンを作ってしまいました（笑）
トマトソースでは決してありません。キムチチゲです（笑）

キムチチゲにシロワインビネガーとガーリックオリーブオイル、
トルテリーニ、ラビオリ、ナス、キノコ、バジルを動員。
どう見ても在庫処分（笑）

ちなみに冷凍保管されていたエビ、イカ、サケに加え、
餃子用に購入したミンチの肉団子なんてのが入っております。

さて、出来上がりは不思議なにおいがしましたが、基本はチゲ。
豆腐が恋しくなる味でした。
鍋と鍋敷き、じゃなくてテーブルシートのミスマッチというか
案外あってるというか、和洋折衷というか韓洋折衷というか。

もうこれにはリトルイタリアンもカンカン。
辛くて顔が赤くなっていたというか、怒ってたんでしょう。
よく聞いてみたらリトルイタリアンってどういうことだ！と、
その呼び方にも怒り心頭のご様子。
でもリトルって親しみを込めた呼びかけにも遣うから安心してね。

と、書いていて思い出した。
チゲに赤ワインとチーズを入れ忘れていた！！
想像では絶対おいしいのに！！
そりゃイタリア人も怒るはずだ。ホントに申し訳ない。
アイムソーソーリー！ジュテームトレビアン！ゴッドファーザー！