へい、砂ズリ定食一丁！

　　
というわけでズリ天国。
中国系スーパーで買って、パックの中身全部使いました（笑）

517gでなんと$2.72！（普通の肉はもっともっと安いです）
しかも鶏の砂肝ではなく、鴨の砂肝（食べたことない）

というわけで、オーブン、鍋、フライパン、といろいろやってみました。

・串（塩とタレ）
・ミソで煮込んだもの（みそ煮込みというと名古屋人に怒られるだろうから自粛）
・野菜炒めと一緒に炒めたもの

全部食感が違う！すげー！っていうかおいしい！
野菜炒めはわさび醤油で味付けしてみたら、これがけっこうヒット。
しかもフライパンのはズリがすごくいい食感でした。

っていうか予想通り食べきれませんでした（笑）